Нитраты и нитриты
Все мы слышали что нитраты в сельскохозяйственной продукции не полезны, но анализ на содержание нитратов операция не тривиальная (в бытовом - повседневном смысле), или так скажем была нетривиальной до последнего времени.
Мой знакомый (любитель всякого рода измерительной техники) приобрел бытовой нитрат-тестер СОЭКС. Кстати, у него имеется и сертифицированный лабораторный нитрат-тестер - но и ним слишком много заморочек
- чтобы провести измерение надо извести на сок полкило измеряемого продукта, что делает процедуру довольно дорогой в быту.
Бытовой нитрат-тестер СОЭКС делает процедуру измерения уровня нитратов во фруктах и овощах простой и относительно быстрой. А погрешность измерения в целом позволяет понять стоит употреблять
например июльские арбузы или лучше повременить.
Фрукты и овощи с нитратами в Санкт-Петербурге
Внимание! Прибор сертифицирован только для бытового применения и его измерения не могут быть использованы в качестве официальных данных.
Вся приведенная информация предназначена в качестве ознакомительной.
New! Добавлены также измерение уровня радиоактивности относительно естественного фона, бытовым дозиметром РАДЭКС (Radex) РД1706.
27 октября 2010 года
- Виноград Киш-миш, (белый, крупный), 64 мг/кг (норма 60 мг/кг) Гипермаркет Московский район, Санкт-Петербург, незначительное превышение ПДК нитратов.
- Слива (иморт), 107 мг/кг (норма 60 мг/кг) Гипермаркет, Московский район, Санкт-Петербург, превышение уровня содержания нитратов ПДК.
- Апельсин, 89 мг/кг (норма 60 мг/кг) Гипермаркет , Московский район, Санкт-Петербург, превышение уровня содержания нитратов ПДК.
25 октября 2010 года
- Яблоки Семиренко, (зеленые), 39 мг/кг (норма 60 мг/кг) гипермаркет Московский район, Санкт-Петербург, уровень содержания нитратов ниже ПДК.
- Мандарины (Марокко, свежие), 100-114 мг/кг (норма 60 мг/кг) Гипермаркет, Московский район, Санкт-Петербург, превышение уровня содержания нитратов ПДК.
- Помидоры Тепличные(СПб), 165 мг/кг (норма 250 мг/кг) Гипермаркет , Московский район, Санкт-Петербург, уровень содержания нитратов в пределах нормы ПДК.
17 октября 2010 года
- Виноград Киш-миш, (белый, крупный), 60-67 мг/кг (норма 60 мг/кг) гипермаркет Московский район, Санкт-Петербург, незначительное превышение ПДК нитратов.
- Яблоки Грени Смит, (зеленые), 35-38 мг/кг (норма 60 мг/кг) гипермаркет Московский район, Санкт-Петербург, уровень содержания нитратов ниже ПДК.
- Яблоки, (желтые), 37-47 мг/кг (норма 60 мг/кг) гипермаркет Московский район, Санкт-Петербург, уровень содержания нитратов ниже ПДК.
- Мандарины, 53 мг/кг (норма 60 мг/кг) другой гипермаркет , Московский район, Санкт-Петербург, уровень содержания нитратов ниже ПДК.
- Мандарины (Израиль), 83-90 мг/кг (норма 60 мг/кг) Гипермаркет, Московский район, Санкт-Петербург, превышение уровня содержания нитратов ПДК.
- Хурма, 61 мг/кг (норма 60 мг/кг) Гипермаркет , Московский район, Санкт-Петербург, уровень содержания нитратов в пределах нормы ПДК.
29 августа 2010 года
- Грибы Опята, Маслята, Лес в районе пос. Любань, Тосненский район, Ленинградская обаласть, измерение уровня радиоактивности, превышения естественного фона не обнаружены.
28 августа 2010 года
- Виноград Киш-миш, (белый, крупный), 42мг/кг магазин у Сытного рынка, Санкт-Петербург, уровень содержания нитратов ниже ПДК.
03 августа 2010 года
- Арбуз, 82 (норма 60) Гипермаркет, Фрунзенский район, Санкт-Петербург, превышение нормы ПДК нитратов
27 июля 2010 года
- Нектарин, 59 (норма 60) Сенной рынок, Санкт-Петербург, на грани нормы ПДК нитратов
- Персик (инжировый), Сенной рынок, Санкт-Петербург, 68-73 мг/кг превышение уровня нормы ПДК нитратов
- Помидор, 98 мг/кг (норма 150 мг/кг) Сенной рынок, Санкт-Петербург, ниже нормы ПДК нитратов
- Огурец, 75 мг/кг (норма 150 мг/кг) Сенной рынок, Санкт-Петербург, ниже нормы ПДК нитратов
- Арбуз, 110 мг/кг (норма 60 мг/кг) Гипермаркет на обводном, Санкт-Петербург, превышения нормы ПДК нитратов
20 июля 2010 года
- Арбуз, Крупная сеть гипермаркетов, Выборгский район, Санкт-Петербург, превышение уровня нитратов до двух раз от нормы ПДК (особенно ближе к корке)
- Персик, Крупная сеть гипермаркетов, Выборгский район, Санкт-Петербург, превышение уровня нормы ПДК нитратов (месяц назад - была норма)
15 мая 2010 года
- Яблоки Айдаред, Крупная сеть гипермаркетов, Московский район, Санкт-Петербург, ниже нормы
- Яблоки Гольден, Крупная сеть гипермаркетов, Московский район, Санкт-Петербург, ниже нормы
- Яблоки Грени Смит, Крупная сеть гипермаркетов, Московский район, Санкт-Петербург, ниже нормы
11 мая 2010 года
- Яблоки Айдаред, Крупная сеть гипермаркетов, Московский район, Санкт-Петербург, ниже нормы
- Яблоки Грени Смит, Крупная сеть гипермаркетов, Московский район, Санкт-Петербург, ниже нормы
