Основные темы
Поддержка
www.genetis.ru
Рекомендуем
Натуральное касторовое масло
Компания "Кастор Индустрия"
предлагает касторовое масло
производства Индия
Keywords: Продукты Фрукты Овощи Орехи Сыроед Раздельное питание Сыроедение Диета
Замечательный продукт. Питательный, вкусный, переваривается очень быстро, - в желудке не задерживается, сразу направляется в тонкий кишечник. В связи с чем обязательное правило - есть дыню отдельно от других продуктов. Если перед ней что-нибудь съесть, то - не избежать революции в желудке. Я обычно легко съедаю 1 - 1,5 килограммовую дыню, и так как в ней большой процент воды, после ее поедания далеко от туалета уходить не советую.
В нашей местности дыня не произрастает, но круглый год имеется импорт. Мне по соотношению цена-качество нравятся небольшие (около 1 кг) ярко-желтые дыньки. Производства Израиль, Испания, Аргентина или Африка. Часто попадаются зеленоватые, что поделать – из срывают, видимо зелеными. Лейблы «Red Diamond» - Африка – лучший, хотя название очень странное; «Marroqui y Blasco» - Испания; Израильские мне не нравятся – обычно все зеленые.
В этом сезоне бахчевые дыни не впечатлили, похоже вызревать они не успели совершенно, вкус ужасный.
Часто-употребляемый мной продукт. Ем все сорта, но люблю зеленые «Грени Смит», «Семеренко», «Антоновка» - уважаю слегка недоспелую. А также свежий «Белый налив», «Полосатка» и другие местные сорта. Каждую неделю закупаю по ящику (18кг) «Грени Смит», на овощебазе, в основном производства Аргентины, но бывают и Африканские. Яблоки тоже бывают сезонами или партиями. В конце сентября например взял ящик "Роял Гала" и "Зимний банан", с конца августа идет свежий "Айда ред".
Грейпфрут очень уважаю, люблю «заточить» пару-тройку за раз. Предпочтение отдаю крупным, но не гигантским экземплярам. Технология поедания заключается в удаления кожуры, затем разламывании плода от середины и очисткой долек от кожуры. Обычно, у спелых фруктов кожура отделяется от мякоти сама. Есть с кожурой плохо, - так как она имеет горький вкус. По той же причине, не люблю сок – он горчит от кожуры. Да, мякоть надо пережевывать, так как оболочка маленьких зубчиков с соком внутри пищеварительной системой не растворяется.
Ананас, часто ем, когда бывает завоз. Проблема в том, что тяжело получить спелый, а не зеленый или переспелый или того хуже - тухлый. Правильный, спелый ананас - замечательная еда. Имеет особенность - разъедает губы при контакте с соком, и если много съесть и не очень спелого - то и язык. Технология поедания включает процедуру разделки - до получения кубиков которые можно класть в рот не касаясь губами. Процедура такая - срезается верхушка и низ, сверху в низ делиться накрест на 4 части. Каждая часть очищается от шкуры (срезается с верху-вниз полосками) и от жесткого срержня в центре (если присмотреться, то он виден, если не срезать, есть будет тяжело - он очень твердый). Червертинки без шкуры и сердцивины - кромсаются на кубики любым методом.
Легко съедаю 1-1,5кг ананаса. Да, от туалета долеко отходить не рекомендуется, наблюдается мочегонный эффект. =)
Инжир или Фига. Ел в детстве на наших югах - не впечатлил совсем, приторно-сладкий жуть. А года четыре назад попробовал в Турции с дерева - аромат сказочный, и вкус замечательный - нежный. У нас продается какой-то без запаха совсем из Голландии, ну хоть вкус есть.